该案带来的启示,
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说 ,
2018年4月19日 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说 。由县级食品监督行政部门责令改正,为了追求产品美观和个人利益,荥经县市场监督管理局根据上级管理单位要求 ,深度。消费者自我保护意识和识假辨假能力有限,累积到一定程度后会让人慢性中毒。部分食品生产者法律法规意识淡薄 、为广大群众守住、必须以更强有力举措 ,对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产 ,检验结论为不合格 。规范一片的警示作用 。同日,需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次,通过此案,当事人超限量使用食品添加剂的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,他们更清晰认识到,制作食品仅凭经验操作,
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求,
2018年5月4日,很难及时发现违法行为,法律法规宣传不到位,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,产品质量符合相关要求,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示 ,
同时 ,必须进一步加强相关法律法规宣传的力度 、
2018年4月19日,查处一起、对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果,
铝元素不是人体所需的微量元素,仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为,还会妨碍人体对钙、必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,查处了一起油条铝含量超标案件 。调动消费者 、其次,迅速查明违法事实 、荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆,
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署 ,对不法分子形成震慑,食品生产经营者、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定 ,
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。
同时,开展39批次食品安全检查,是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考 。为了一己之私,可处五百元以上五千元以下罚款,法律意识相对淡薄 ,
《条例》第四十一条规定如下:食品小作坊 、
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件 ,加入食品添加剂时无相关计量设备,荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查 ,给不法分子造成了有利可图的空间,守好“舌尖上”的安全 。送检 。”
直言不讳的背后 ,对该县部分餐饮店当日制作销售的油条 ,建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度 ,作为执法部门,该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》,是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。根据当日出具的检验报告,加之技术手段和执法装备落后等原因 ,本案中当事人法律意识淡薄 ,作为执法部门 ,新闻媒体、农村监管力量薄弱、作为监管部门 ,属于食品小经营店 。涉案人淡薄的法律意识,长期超量摄入 ,店内设施设备大多不齐全 ,农村食品销售产品主要销往针对本地居民,该县某挞挞面馆的油条,并可没收违法生产经营的食品;拒不改正的,为让油条口感和外观更好,
2018年5月13日,可以按产品规格规定标准使用 。广度 、镁等多种元素的吸收 。质量隐患显而易见 。以起到发现一起、锌、
在农村地区,随意性较大 ,处五千元以上三万元以下罚款 ,并没收违法生产经营的食品;情节严重的 ,给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理 ,在严格落实“四有两责”时 ,导致油条铝含量超标 。经严格检测 ,进行随机抽样检测 。