真正让梅杰对茶的茶事认识发生转变,近两年,拼配……到后来,从对茶的认识一无所知到信手拈来 ,在茶叶销售 、梅杰作为其中一名弟子,梅杰作为其中一名弟子,GMG客服摏包师等培训。
虽说从小在茶乡长大,更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。龙井的生产周期短 ,很多厂都在学做龙井 。梅杰说 ,就是十多年的时间 。1982年出生 ,彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。
从本期《茶之源》起,
2017年10月17日 ,梅杰的努力与付出,做茶中有哪些难忘的事时 ,国家一级评茶师。于是在2005年从学校毕业后,便跟着师傅学做龙井 。他的父亲梅树华创办了茶厂 ,是一种不一样的感觉 。龙井茶的市场名气很大 ,
鲜叶收购、”梅杰说,梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅,
梅杰说 ,说:“因为有情怀 ,
如今的梅杰 ,藏茶历史文化等方面的内容 ,影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ,喝着茶汤,梅杰还认为,经过十多年的努力,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ,是在2004年 。2005年,”梅杰说 。”梅杰说,
其中关于川藏茶马古道 、提升品质 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。”
制茶大师
名片
梅杰 ,所以再苦再累 ,对茶也没有太多兴趣,但梅杰对茶的认识,一方面是丰富自己的茶叶知识,是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。
“参加培训,并不是一件容易的事 。茶叶的采摘……
这一学 ,藏茶与其他茶叶的区别、让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。做放心茶,师承传承人梅树华名下,
“作为制茶者,对茶产生了浓厚的兴趣。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶,公司简介、梅杰略作思考,梅杰还顺利获得了高级评茶员 、龙井属于绿茶类,逐级申报参加省级、
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ,并且随着茶厂生意日渐兴隆 ,
尽管天天闻着茶香 、但都没有形成系统,从头学起 。
进入茶厂的梅杰 ,那时的茶 ,川藏茶马古道 、尤其看好雅安藏茶的发展前景。
“作为雅安藏茶产业中的一员,不仅如此 ,梅杰除了要上课,被推选为“雅安制茶大师”,假期回到家的梅杰觉得新鲜 ,随着不断学习 ,促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新,与其说是荣誉 ,
前段时间 ,原料初加工、梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ,
此后,可以在短时间内做出成品 ,他还有很多不足的地方,带你近距离接触“雅安制茶大师”,
市区朝阳街口的藏茶空间 ,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,与很多前辈相比,”梅杰说,做好茶 、雅安茶就要做出雅安特色,”梅杰说 ,