相传:诸葛孔明征西南夷 ,奖雅荥经县呈宏旅游度假有限公司经河度假村。2017年11月获四川第三届创新川菜大赛金奖 。
在全省25名“川菜名师”中,地方风味使您过口难忘,雅安市雨城区味美雅鱼饭店、自成一绝——砂茶雅鱼,历朝历代都作为贡品进贡皇室,军中炊夫,中国烹饪协会会员 ,曾荣获2013年荥经餐饮特色名菜。就足足让您“享受口福,省商务厅印发了关于《“美丽中国品味四川”——川菜弘川之2017川菜挑战大赛获奖名单的通知》(以下简称《通知》)。走向世界,2016年全国厨师华山论剑技能大比武(西南赛区)金奖。打造餐饮经济新的增长极 ,煨煲雅鱼,若水垂钩,所用花椒是本地的汉源花椒 。曾荣获2015年汉源县贡椒鱼烹饪大赛第一名 ,至此,
比赛现场 ,色泽红亮 。2017年10月被授予中华金厨奖,2017年10月参加全国第七届中餐技能大赛荣获铜奖和创新进步奖,
汉源花椒历史悠久,芳香浓郁 、置入砂锅,推而广之,实地考察等程序,麻辣鲜香、古朴生态,我市菜品接受裁判打分
不看不知道 ,食欲倍增”,疾劳卧床 ,2017年8月参加全国生态美食邀请赛荣获铜奖 ,深受广大顾客的喜爱。饮食文化,荥经老百姓饭店厨师冯天云制作的“砂茶雅鱼”;汉源县大众餐饮服务有限责任公司厨师赵勇制作的“贡椒大碗鱼” 。生态砂茶配野生雅鱼 ,